ウインナー

材料(4人分):肉(豚肉、鶏肉)、玉ねぎ、他お好みの材料

1).ミートミンサーで挽き肉を作る。

2).みじん切りにした玉ねぎをふきんで軽くしぼる。

3).ミンサーにウインナーメーカーを取り付ける。

4).ミンサーでケーシング(人工腸)に肉と玉ねぎをまぜあわせたものを詰める。

5).ソーセージを茹でる。